Foodsave-Bankett
Samstag 12. September, Kasinosaal Affoltern
Apéro und Ausstellung ab 10 Uhr
Buffet mit musikalischer Begleitung von 11 bis 15 Uhr - es hätt solang's hätt
Das Essen ist offeriert.
Das krumme Rüebli, das den Normanforderungen des Grossverteilers nicht entspricht, der Apfel mit Schorffleck, der im Dorflädeli nicht gekauft wird, das Joghurt im Kühlschrank, das das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten hat, das Brot vom Vortag – Unmengen von Lebensmitteln, die qualitativ (noch) einwandfrei sind, werden in der Schweiz Tag für Tag entsorgt, schätzungsweise 2,8 Millionen Tonnen pro Jahr. Das ist «Food-Waste»!
«Verwände statt verschwände»
Unter diesem Motto veranstaltet die Stadt Affoltern am 12. September im Kasinosaal am Märtplatz ein sogenanntes «Foodsave-Bankett»: Hochwertige Lebensmittel, die sonst weggeworfen würden, werden stattdessen von den Erzeugern resp. von den Detailhändlern gespendet. Ein Profi kocht mit einem Team daraus ein vorzügliches Menü, und alle sind eingeladen, an der langen Tafel Platz zu nehmen und es sich schmecken zu lassen. Apéro gibt es ab 10, Essen gibt es von 11 bis 15 Uhr. Es hätt solang's hätt!
Freiwillige Helfer:innen gesucht!
Solch ein Foodsave-Bankett funktioniert nur dank der Mithilfe von vielen Freiwilligen z.B. beim Gemüse rüsten, Abwaschen, Tischen, Schöpfen usw. Auch zur Herstellung von Paniermehl aus altem Brot und zur Beaufsichtigung einer kleinen Ausstellung zum Thema braucht es Freiwillige, denen der Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln ein Anliegen ist.
Hätten Sie vielleicht Lust und Zeit, in irgendeiner Art und Weise beim Foodsave-Bankett mitzuhelfen? Einsätze kann man am Vortag des Banketts, also am Freitag, dem 11. September, oder am Samstag selbst leisten, und es gibt jeweils unterschiedliche Schichten. Die Einsätze am Samstag sind so geplant, dass Sie sicher selbst auch zum Essen kommen! Wenn Sie diesen link anklicken, sehen Sie, wo und wann wir noch Hilfe brauchen, und können sich für einen Einsatz eintragen: Foodsave Bankett Affoltern a. A. 2026 – Stadt Affoltern. Achtung: Neben der ref. Kirche und dem Familienzentrum unterstützt auch die Primarschule das Foodsave-Bankett. D.h. dass am Freitag auch Schulklassen mit ihren Lehr- und Begleitpersonen anwesend und im Einsatz sind. Es könnte dann also auch etwas lebhaft werden.
Wir sind dankbar für jede Mithilfe!
Aber auch, wenn Sie keinen Einsatz leisten (feel free!): Es wäre schön, wenn Sie am 1. Affoltemer Foodsave-Bankett dabei wären und mitessen würden! Auch damit leisten Sie einen wertvollen Beitrag gegen Foodwaste.
En Guete!
